Масло для отварного картофеля или макарон

Состав

1. Сливочное масло - 150-200 грамм;
2. Чеснок - 2-3 зубчика;
3. Соль - по вкусу;
4. Укроп свежий молодой - 1 пучок.

Приготовление

1. Нарезать и растереть укроп с солью до состояния пюре;
2. Нарезать укроп мелко, без стеблей;
3. Все перемешать, добавть соль по вкусу.

Применение

Можно держать в холодильнике, добавляя, по мере надобности, в отварной картофель, пюре, макароны и другие блюда.