Вкусные печенья без лишних калорий
Иногда хочется побаловать себя чем-нибудь вкусненьким, съесть какое-нибудь пирожное или тортик, но тут же всплывают мысли о лишних калориях и килограммах. Что же делать? Есть два варианта: первый, приготовить вкусный, калорийный торт или пирожное, например, торт черепаха рецепт, которого очень простой или шарлотку или еще что-нибудь, что Вы любите. И после лакомства, отправиться на тренировку, сжигать набранные лишние калории. Другой вариант, приготовить вкусные печенья без лишний калорий. В нашей статье Вы найдете рецепты приготовления низкокалорийных печений.
Рецепты низкокалорийных печений
Рецепт №1
- На 2 стакана кефира: возьмите 3-4 столовые ложки растительного масла и взбейте с кефиром;
- добавьте 1/2 — 1 соловую ложку сахара (по вкусу);
- 1 чайную ложу соды гашеной уксусом (или разрыхлителя);
- 3-4 столовых ложки ржаной муки или муки 2-го сорта (можно заменить треть муки отрубями).
Приготовление: все замесите, руками намажьте тесто на противень, посыпьте корицей с сахаром (то же по вкусу). Можно добавить в тесто горсть изюма, резаный чернослив, мелко нарезанную апельсиновую корочку. Выпекайте в духовке. Еще горячий корж нарежьте на квадратики.
Рецепт №2 - Овсяное печенье
Один из самых распрастраненных рецетов диетического печения.
Ингредиенты для печения:
- Овсянка (или овсяные хлопья) — 120 грамм;
- Горький шоколад — 10 грамм;
- Чернослив - 40 грамм;
- Изюм — 5 грамм;
- Банан — 1 штука;
- Молоко 80 грамм;
- Мед — 10 грамм.
Приготовление: половину овсянки перемолоть, половину положить в миску (либо просто взять тонкие хлопья). Порезать мелко чернослив, изюм, потереть шоколад на терке и все перемешать. Молоко и банан взбить в блендере (можно миксером), добавить мед и опять взбить (мед предварительно следует нагреть, чтобы он стал более жидким). Всё перемешайте, выложите на противень (покрытый бумагой для выпекания) не большими порциями,. Если тесто получилось сильно сухое, можно добавить немного водички. Калорийность на 100 грамм — 260 ккал.
Рецепт №3 — твороженное печенье
Ингредиенты:
- Творог нежирный — 150 грамм;
- Овсяные хлопья (овсяная мука) — 100 грамм;
- Банан - 1 штука
- На выбор — молотые грецкие орехи, мак, кокосовая стружка
Приготовление: взбиваем банан с творогом до однородной консистенции. Если используете овсяные хлопья, то их следует перемолоть до состояния крупной муки. Из банана, творога, овсяной муки замесить тесто и сформировать шарики, обвалять их по вкусу в маке, орехах, кокосовой стружке. Выпекать при температуре 180 градусов 12-15 минут. Печенье получается нежное и мягкое, при остывании образуется немного хрустящая корочка. В 100 граммах — 172 ккал.
Приятного аппетита, главное не есть слишком много, а то и низкокалорийное печенье может привести к лишним килограммам.
Советуем почитать:
Рацион здоровья, бодрости и счастья
