Что должно быть на кухне?

То, что кухню мы обустраиваем по своим возможностям и потребностям, сомнению не подлежит. Хозяйка, которая не любит приготовление пищи в духовке, не увлекается выпечкой, не станет покупать противни для выпекания, а в семье, где предпочитают пропаренную и отварную пищу, не найти сковороду гриль. И все же есть минимальный набор посуды, кухонной техники, который обязательно должен быть на каждой кухне.

Посуда

Обычно первые наборы достаются молодым хозяйкам в качестве подарка на свадьбу, затем наступает время самостоятельного выбора. Лучше предпочесть разработки современного производителя. Например, можно посетить официальный сайт berghoff и выбрать новые модели посуды, с интересным дизайном, изготовленные из высококачественной стали.

Итак, что нужно выбрать в первую очередь:

• сковороды – лучше купить несколько неглубоких моделей со съемными ручками, их можно будет потом использовать в качестве формы для выпекания. Поверхность сковороды должна быть антипригарная, так в процессе готовки будет использоваться меньше жиров, а это благоприятно влияет на приготовление здоровой пищи. Для тушения овощей, мяса лучше предпочесть глубокую, большую сковороду-сотейник;
• кастрюли – должны быть хорошего качества, с толстым дном. Нужно купить как минимум три кастрюли: большую – на 3-4 л, среднюю – 2,5 л, маленькую – 2 л. Такой набор посуды Berghoff в Киеве можно купить через сайт интернет магазина. Хорошо, если маленькие кастрюли будут с антипригарным покрытием, а большая кастрюля будет с медным диском, для равномерного нагревания поверхности;
• чайники, чашки, сервизы, нужно выбирать исходя из своих стилистических предпочтений, конечно же, обращая внимание на материал изделий, их дизайн, соответствие выбранному стилю кухни. Помните, что чашки с традиционными орнаментами нелепо выглядят на кухне в ультрасовременной отделке.

Ножи

Ножи – им стоит уделить особое внимание, так как от качества их материала, формы, толщины лезвия зависит не только аккуратность нарезки, но и безопасность эксплуатации. Для покупки рекомендуются современные изделия проверенных производителей. Так, например, набор ножей Berghoff в Киеве можно приобрести в широком ассортименте. Это ножи для чистки овощей, для вырезания костей, для выемки сердцевины яблок, для нарезки лосося и ветчины.

Техника и мелкие кухонные принадлежности:

• миксер, кухонный комбайн, йогуртница и хлебопечка лишними никогда не будут, так что стоит задуматься об их приобретении;
• терки, миски, дуршлаг, сито, деревянные лопатки, шумовки, металлические лопатки, скалки и разделочные доски – все это обязательно пригодится в хозяйстве.

Хорошо, если посуда будет выбрана в едином стиле, это снимет ощущения стихийности на кухне и сделает приготовление пищи удобным и приятным.